Bei OMEGA-3 und OMEGA-6 handelt es sich um essentielle, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die vom Körper nicht selber produziert werden können und somit durch die Ernährung zugeführt werden müssen.
Ungesättigte Fettsäuren sind von großer Bedeutung für den Stoffwechsel. Sie sind Baustein unserer Zellmembranen, halten die Hüllen der Zellen geschmeidig und das Gehirn aktiv. Außerdem verbessern sie die Fließeigenschaften des Blutes und beugen so Herz-/Kreislauferkrankungen vor. Sie stärken unser Immunsystem und hemmen entzündliche Prozesse im Körper.
Für einen gesunden Körper ist aber das Gleichgewicht der beiden Fettsäuren am Wichtigsten. Zwar sollte aus gesundheitlichen Gründen die Menge an ungesättigten Fettsäuren in unserer Ernährung erhöht werden, aber das richtige Verhältnis der beiden Fettsäuren ist entscheidend.
Leider enthält die westliche Ernährung, durch vermehrte Aufnahme u.a. von Fleisch, Wurstwaren, industriell veränderten Ölen viel mehr ungesunde Omega-6 Fettsäuren als für den Körper gesund ist. Somit liegt bei den meisten Menschen das Verhältnis bei 20:1 und darüber. Die Weltgesundheitsorganisation WHO empfiehlt ein Verhältnis von 5:1 und darunter.
Aber wie könnt ihr herausfinden, ob ihr durch ein zu großes Ungleichgewicht vielleicht bereits stille Entzündungen habt? Ob vielleicht der Grund für Allergien, Antriebslosigkeit, fortschreitende Vergesslichkeit oder auch Diabetes an einem zu hohen Omega-6 Anteil liegt?
Die doch sehr teuren Bluttest werden leider nicht von der Krankenkasse bezahlt. Aber übers Internet angebotene Tests bekommt man von 80€ aufwärts.
Welchen Test ich gemacht habe und auch empfehlen kann seht ihr hier. Test